Kek coklat kukus chomel

Kek coklat kukus chomel
Sumber dari Hidangan sedap Yusliza Lailatushalah

Kek coklat kukus chomel ni mmg pilihan terbaik dr koleksi simpanan saya...selalu buat kek chomel ni sbb ramai peminat nya. 

Bahan-bahan:

1 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1 cawan minyak jagung

1 cawan air panas (jgn panas sgt)

4 biji telur

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 cawan gula

½ tin susu pekat manis

         Ayak gandum, serbuk koko, baking powder, soda bikarbonat.

         Pukul telur dgn gula hingga kembang.

         Masukkan susu pekat manis – kacau rata.

         Masukkan minyak jagung – kacau rata. 

        Masukkan air panas – kacau rata.

        Masukkan tepung yg diayak sedikit demi sedikit.

-         Masukkan dlm Loyang…kukus 45 minit hingga 1 jam…(kalau guna acuan lompang, masukkan ¾ penuh..kukus selama 20 minit)

Utk topping:

1 kotak kecil susu coklat dutch lady

2 sudu besar susu pekat manis

2 sudu besar serbuk koko

1 sudu kecil tepung jagung